Resep Bubur Beras Merah dan Ayam Untuk si Kecil

Buat yang punya bayi umur 6-8 bulan, resep beras merah dan ayam yang satu ini memang cocok disajikan untuk kesehatan si buah hati yang memang lagi butuh banyak asupan gizi dan vitamin. Semoga masakan bubur yang satu ini berkenan buat bayi Anda. Selamat mencoba!

Bahan-bahan

• 50 gram beras merah
• 50 gram kacang merah
• 450 ml air
• 2 lembar daun salam
• 100 gram ayam giling
• 1 buah tomat – dicincang halus
• 50 gram bayam merah – dicincang halus
• 50 gram wortel – diparut halus
• 2 siung bawang putih – dicincang halus
• 1 sendok makan daun seledri cincang
• 1/2 sendok makan keju parut (sebagai ganti garam)

Cara membuat bubur

1. Rebus beras merah, kacang merah, daun salam, dan air sampai beras mengembang
2. Masukkan ayam giling & tomat
3. Masak lagi sambil ditekan-tekan, agar lembut
4. Tambahkan bayam, wortel, bawang putih, keju, dan seledri
5. Aduk hingga matang. Angkat dan sajikan hangat

Bubur beras merah dapat disajikan dalam 3 porsi.
Sumber : resep.org